Resumo rápido

• Nome científico: Salvia rosmarinus (antes Rosmarinus officinalis), família Lamiaceae.
• Origem: Região do Mediterrâneo (sul da Europa e norte da África).
• Principais compostos: ácido rosmarínico, ácido carnósico, carnosol, cineol, borneol e outros terpenos.
• Usos populares: tempero culinário, chá digestivo, tônico capilar e aromaterapia.

Origem e história

Nativo da orla mediterrânea, o alecrim cresceu sob sol intenso e brisas salinas. Povos antigos como gregos e romanos o utilizavam em rituais, culinária e cuidados diários. Hoje, é cultivado no mundo todo, adaptando-se bem a vasos e canteiros ensolarados.

Benefícios do alecrim

• Ação antioxidante: combate radicais livres e protege as células.
• Suporte digestivo: infusões leves auxiliam na digestão.
• Bem-estar mental: o aroma favorece foco e concentração.
• Conforto muscular: em massagens, traz sensação de aquecimento e relaxamento.
• Beleza natural: revigora o couro cabeludo e a pele.

Como usar o alecrim

1) Na cozinha

Use fresco ou seco em batatas, carnes, legumes, azeites e pães.

2) Chá/infusão

1 colher (chá) de folhas secas para 200 ml de água. Tampe e deixe por 5–8 min.

3) Tônico capilar

Infusão concentrada aplicada no couro cabeludo limpo, 2–3x por semana.

4) Óleo de massagem

Macere ramos secos em óleo vegetal por 2–3 semanas em local escuro.

5) Aromaterapia

2–3 gotas de óleo essencial de alecrim no difusor ou diluído em óleo carreador.

Cuidados e contraindicações

• Gravidez/lactação: evite óleo essencial; prefira uso culinário leve.
• Pressão alta e epilepsia: consulte médico antes do uso.
• Teste de sensibilidade: sempre antes de uso tópico.

Receitas rápidas

Batatas com alecrim: asse batatas com azeite, sal e folhas por 30 min.

Infusão digestiva: chá de alecrim morno após as refeições.

Escalda-pés relaxante: água morna + infusão forte de alecrim + sal grosso.

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